Capítulo 25
Era una antigua sala de visitas del acero, con un baño. Aunque estaba abandonada, seguía teniendo dueño y el agua no se interrumpía nunca. Por eso, Li Yan fue el primero en atraerse esa casa.
El lugar parecía muy desolado, pero incluso en los días cálidos cerca del taller había bastante gente. No era que estuviera completamente deshabitado, solo que la gente que venía para pasar el rato no lo hacía con tanta frecuencia como ellos.
Gu Fei no se presentaba a menudo, pero hoy quería invitar a Jiang Cheng a comer y no quería ir muy lejos de su casa. Ya no quedaban bares decentes en la zona, entonces cuando Jiang Cheng dijo que no le importaba, Gu Fei pensó en esa casa.
"¿No hay calefacción aquí?" preguntó Jiang Cheng mientras se sentaba en el sofá y golpeaba los pies contra el suelo.
"Enciéndete tu mismo," dijo Gu Fei lanzándole un botiquín de combustible, "hay carbón en la bolsa junto al sofá. Busca algo de trapo viejo... ¿Sabes cómo encender un fuego?"
"Sí," dijo Jiang Cheng, saliendo a buscar. Dos segundos después volvió golpeando con fuerza la puerta, traía un trozo de tela rota en la mano y un rostro rígido.
Gu Fei estaba sacando cucharas desechables cuando se asustó con el ruido: "¿Qué pasa?"
"¡Joder!" dijo Jiang Cheng mientras aferraba el trozo de tela con los dedos, "acabo de recoger esto... ¡y abajo había un ratón muerto! Me dio bastante miedo."
"Pero ¿por qué lo mantuviste?" preguntó Gu Fei, sorprendido.
"Creí que debía ser útil," dijo Jiang Cheng lanzando la tela al hornillo de ladrillos, "es suficiente para encender el fuego."
"Tendrías que buscar algo más allá, en un lugar sin ratones," dijo Gu Fei mientras seguía poniendo las comidas en los platos.
"Es muy frío y no me apetece moverme," dijo Jiang Cheng sentado junto al hornillo. "Me doy cuenta de que he aprendido a soportarlo, incluso en la casa de Li Baoguo hay chinches."
"Él nunca cocina, solo juega al póker," explicó Gu Fei.
"Eso lo noto," dijo Jiang Cheng encendiendo el trozo de tela. "Si quisiera un lecho, probablemente podría vender esta casa."
"No se vende fácilmente," dijo Gu Fei lavando la olla en el grifo del baño y llenándola con agua. "La mayoría de las personas aquí son tan pobres que solo tienen lo que les queda."
"…Oh," Jiang Cheng metió dos trozos de carbón al fuego, mirándolos como si se perdiera.
Cuando los trozos de carbón estuvieron bien encendidos, Gu Fei puso la olla sobre el fuego y rompió unos pimientos en ella. Luego agregó una bolsita de jujuyas y albaricoques preparados.
"¿Estás haciendo un caldo?" preguntó Jiang Cheng.
"Sí," dijo Gu Fei con la tapa en la mano, "¿te gusta el caldo o prefieres la carne?"
"… ¿Qué quieren decir?" Jiang Cheng miró a Gu Fei confundido, "Si haces una olla de pollo y me das la opción entre caldo y carne cruda, ¿no es así?"
Gu Fei suspiró: "No, si pones el pollo en agua fría, el caldo será más espeso y sabroso. Si lo añades al agua hirviendo, la carne tendrá un mejor sabor."
"Oh," Jiang Cheng respondió asombrado, "¿por qué?"
Gu Fei pensó que Jiang Cheng tenía el perfil perfecto de un verdadero genio: sin sentido común pero curioso. Sin embargo, no quería explicárselo: "¿Qué prefieres, caldo o carne?"
"Caldo," respondió Jiang Cheng y sacó su teléfono móvil.
"Entendido," dijo Gu Fei metiendo el pollo en la olla y poniendo la tapa, "el pollo se estará cocinando. Primero vamos a asar."